Tex-mex från grunden.
Igår lagade vi ett av recepten ur vår kokbok "tex-mex från grunden". Den består av recept på RIKTIG tex-mex! Inget ont om svenne-tacos, för det är också gott. Men det är absolut inte som riktig tacos!
Vi lagade i alla fall Carnita tacos med guacamole och mangosalsa i hemmagjorda majstortillas.
Men det tog sin tid. Karrén skulle koka i marinaden och cocacola i över två timmar. Men det var sååååå värt det! Helt sjukt gott!
Jag rekommenderar boken varmt till den som är sugen på att börja laga lite riktig texmex!
Kommentarer
Trackback
